揚げ餃子

材料(2人分)

小松菜餃子 6個
グリーンリーフ 2枚
ミニトマト 2個
揚げ油 適量

作り方

  1. 揚げ油を180℃に熱し、凍ったままの「小松菜餃子」を入れ、きつね色になるまで揚げる。
  2. 器に盛り、グリーンリーフとミニトマトを添える。
  3. 鍋に鶏ガラスープ、1の具を入れて火にかけ、具材が柔らかくなったら塩、こしょうで味つけする。

(レシピ提供:総合カレッジSEO富山校校長・瀬尾三礼)

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