レシピ ホルモン・もつ チャーシュー・その他
豚生ホルモン 牛生ホルモン 加熱ホルモン 焼豚 煮豚 餃子

チャーシュー丼

材料（２人分）

「こだわり煮豚」 10枚
茹で卵 １個
万能ねぎ 少々
白ごま 少々
酢漬けしょうが 少々
ご飯 丼２杯分

 

作り方

  1. 茹で卵は沸騰してから６分茹でて半熟卵を作り、半分に切る。
  2.  丼にご飯を盛り、「こだわり煮豚」を乗せ、タレをかける。
  3.  白ごま、万能ねぎを散らし、１の茹で卵と、酢漬けしょうがのせんぎりを添える。

（レシピ提供：総合カレッジSEO富山校校長・瀬尾三礼）

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