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チャーシュー丼

材料（２人分）

「こだわり煮豚」10枚
茹で卵１個
万能ねぎ少々
白ごま少々
酢漬けしょうが少々
ご飯丼２杯分

作り方

  1. 茹で卵は沸騰してから６分茹でて半熟卵を作り、半分に切る。
  2. 丼にご飯を盛り、「こだわり煮豚」を乗せ、タレをかける。
  3. 白ごま、万能ねぎを散らし、１の茹で卵と、酢漬けしょうがのせんぎりを添える。

（レシピ提供：総合カレッジSEO富山校校長・瀬尾三礼）

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