レシピ ホルモン・もつ チャーシュー・その他
豚生ホルモン 加熱ホルモン 焼豚 煮豚 餃子

チャーシュー丼

材料（２人分）

「こだわり煮豚」 10枚
茹で卵 １個
万能ねぎ 少々
白ごま 少々
酢漬けしょうが 少々
ご飯 丼２杯分

 

作り方

  1. 茹で卵は沸騰してから６分茹でて半熟卵を作り、半分に切る。
  2.  丼にご飯を盛り、「こだわり煮豚」を乗せ、タレをかける。
  3.  白ごま、万能ねぎを散らし、１の茹で卵と、酢漬けしょうがのせんぎりを添える。

（レシピ提供：総合カレッジSEO富山校校長・瀬尾三礼）

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