レシピ ホルモン・もつ チャーシュー・その他 豚生ホルモン 牛生ホルモン 加熱ホルモン 焼豚 煮豚 餃子 チャーシュー丼 材料(2人分) 「こだわり煮豚」 10枚 茹で卵 1個 万能ねぎ 少々 白ごま 少々 酢漬けしょうが 少々 ご飯 丼2杯分 作り方 茹で卵は沸騰してから6分茹でて半熟卵を作り、半分に切る。 丼にご飯を盛り、「こだわり煮豚」を乗せ、タレをかける。 白ごま、万能ねぎを散らし、1の茹で卵と、酢漬けしょうがのせんぎりを添える。 (レシピ提供:総合カレッジSEO富山校校長・瀬尾三礼)