レシピ ホルモン・もつ チャーシュー・その他 豚生ホルモン 牛生ホルモン 加熱ホルモン 焼豚 煮豚 餃子 白もつのトマト煮込み 材料(4人分) 「豚シロホルモン」 2袋 玉ねぎ 1玉 にんにく 1片 トマト(缶) 200cc コンソメスープ 200cc 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 作り方 にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。 鍋にオリーブオイルをなじませ、1のにんにく、玉ねぎを炒め、きつね色になったら、「豚シロホルモン」、トマト缶、コンソメスープ、塩、こしょうを加えて30分ほど弱火で煮込み、器に盛る。 (レシピ提供:総合カレッジSEO富山校校長・瀬尾三礼)