もつ炒め

材料(2人分)

豚シロホルモン味付 1袋
もやし 1/2袋
ニラ 1/4袋
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. ニラは3cm長さに切る。
  2. フライパンにサラダ油をなじませ、もやしとニラを軽く炒めて塩、こしょうし、皿に盛る。
  3. 再びフライパンにサラダ油をなじませ、「豚シロホルモン味付」を入れて炒め、2のお皿に盛る。

(レシピ提供:総合カレッジSEO富山校校長・瀬尾三礼)

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